Здравствуйте, на связи Андрей и сегодня рассмотрим правильный рацион питания для пенсионера.

Правильный рацион питания является основным фактором, который влияет на продолжительность и качество жизни человека, поэтому его нужно выбрать и придерживаться каждый день.

Мы привыкли к тому, что едим, когда нам захочется, даже перед сном, что можем позволить себе много сладкого, жирного, пищу, в которой большое количество калорий. Но, пока мы молоды, это нам позволено, но уже в более взрослом периоде, это имеет большое значение.

Почему пожилому человеку важно правильно питаться

Каждый человек может употреблять столько пищи, сколько ему захочется и это факт. Но, чтобы организм был здоровым, нужно есть меньше, но более качественную еду. Врачи во всем мире обеспокоены тем, что проблема ожирения становится глобальной, от этого страдают не только пожилые люди, которые ведут, как правило, сидячий образ жизни, но и более молодое поколение.

Однако, в пожилом возрасте, в организме человека происходят некоторые изменения и если человек не перестроится на более здоровую пищу, то рискует заиметь несколько неприятные заболевания, в числе которых сахарный диабет, хроническую гипертонию, подагру, болезни печени.

Это связано с такими изменениями в организме пожилого человека:

• ухудшается пищеварение;
• кишечник удлиняется;
• уменьшается количество полезных бактерий, увеличивается количество бактерий гниения;
• меньше вырабатывается ферментов, желудочного сока;
• желудок переваривает пищу намного медленней.

Старение и калории

Любой врач-диетолог скажет то, что старение поощряется лишними калориями. Например, если человек употребляет много пищи, то его организм откладывает излишки в виде жира. Это приводит человека не только к ожирению, но и к другим проблемам медицинского характера, например, появляется риск получения сахарного диабета, проблем с сердцем.

В пожилом возрасте 50-70 лет рекомендуется:

• мужчины 2100-2300 калорий;
• женщины 2000-2100 калорий.

В возрасте 70-90 лет рекомендуется:

• 1900 калорий для женщин;
• 2000 калорий для мужчин.

Как указано выше, что с возрастом, желудок человека начинает переваривать пищу немного медленней, чем обычно, поэтому нужно стараться есть меньше пищи, но чаще, чтобы не делать большую нагрузку.

Идеальный распорядок питания

Для того, чтобы не нагружать организм нужно питаться в следующем порядке:

• 7 часов утра – завтрак;
• 10 часов утра – ланч;
• 14 часов дня – обед;
• 17 часов – полдник;
• 19 часов – ужин.

Врачи не рекомендуют принимать пищу после 19:30, особенно, если вы рано ложитесь спать.

От чего следует отказаться пожилому человеку:

• жирная пища;
• сахар, больше чем 50 грамм в день;
• соль, лучше если получится вовсе ее не употреблять с едой.

На что делать упор в еде:

• рыба;
• овощи;
• фрукты;
• зерновые, хлеб;
• молоко, кисломолочные продукты.

Рыба отлично помогает снабжать наш мозг питательными веществами, а овощи, зерновые – дают «строительные материалы» для наших клеток, тканей. Кисломолочные продукты нам нужны, чтобы привести в норму желудок и кишечную флору, которая с возрастом, лишь уменьшается, а значит пища будет перевариваться в разы дольше.

Меню для пенсионера или пожилого человека

Сложно составить конкретное меню для пенсионера, с учетом того, что на некоторые продукты может быть аллергия или продукты нельзя есть. Но, врачи-диетологи рекомендуют на завтра есть легкие каши, пить чай.

На второй завтрак отлично подойдут овощи и фрукты. Обед должен быть объёмным и питательным, это то время, когда нужно съесть максимальное количество пищи. В обед, нужно есть первое, второе блюда, затем запить соком, компотом или морсом.

Полдник также не должен быть тяжелым, подойдет легкий салат, картофель, каша, обязательно все запивать. Ужин также не следует делать большим, достаточно овощей, фруктов. На ночь, чтобы не ложится на голодный желудок, можно выпить кефир, но есть ничего не следует.

Рекомендации по приему пищи для пенсионеров

Вот несколько советов по тому, как нужно готовить или какую пищу есть:

• мясо и рыбу лучше не жарить, а варить или готовить на пару;
• откажитесь от сахара или сведите его употребление к минимуму;
• бульоны и супы должны быть минимум 2-3 раза в неделю;
• сократите употребление соли до минимума;
• пейте каждый день воду, не меньше 2 литров на день, если у вас нет проблем с почками;
• последний прием пищи должен быть не менее, чем за несколько часов до сна.

Если следовать данным советам и рекомендациям, то можно сохранить свое здоровье даже в пожилом возрасте. Сегодня мы рассмотрели основной рацион питания для пенсионера, если у вас будут возникать вопросы, то задавайте их, буду рад на все ответить и помочь. На этом все, успехов вам, друзья.